各省、自治区、直辖市、省会城市饭店(酒店、餐饮、饮食)行业协会,各会员单位、各预制菜生产加工企业、从事餐饮食品教学研究院校以及相关产业链供应链企业:
为深入贯彻落实习近平总书记关于"三农"工作重要论述,立足新发展阶段,构建新发展格局,加快推进预制菜产业高质量发展,满足消费者对预制菜品质、美味、便捷、健康、绿色的消费需求,中国饭协预制菜专委会(筹)开展《预制菜生产质量管理技术规范》、《预制菜产品标准编制指南》、《预制菜产品分类及品质评价指南》三项团体标准起草制定工作,现已完成标准立项。
中国饭协预制菜专委会(筹)将成立预制菜标准专家小组,现诚挚邀请来自各预制菜生产加工企业、从事餐饮食品教学研究院校以及相关产业链供应链企业等的权威专家加入本小组,借助平台优势,依靠权威专家力量,提升预制菜标准质量,推动行业标准化高质量发展。
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