全国文旅市场竞争日趋激烈，贵州却加速驶入快车道。2024年，全域行浸式数字科技体验馆贵阳长征数字科技艺术馆“红飘带”入选当年文化和旅游数字化创新示范十佳案例；贵阳越界影城接住《哪吒2》的泼天流量，凭借“亚洲第一巨幕”火爆“出圈”，让老城重新翻涌出活力与生机；村超、村BA等乡村群众性文体赛事走出中国，引来世界目光……丰富的资源与消费新场景同频共振，省级头部旅游产业集团正以集团化发展理念，绘就省域饭店业融合创新发展新画卷。

如何将“头回客”转化为“回头客”，打造贵州省旅游业发展的“金名片”？在第十四届中国饭店文化节暨中国饭店业高质量发展大会的现场，中国饭店协会副会长单位代表，贵旅集团党委委员、副总经理徐战刚徐战刚接受中国饭店协会的专访，并回答了相关问题。

提问：贵旅集团在贵州及西南地区的布局中，如何通过集团化模式整合当地文旅资源（如非遗、地标美食等）？

徐战刚：贵旅集团始终践行省委省政府赋予的使命，作为贵州省旅游产业的专业运营者、旅游集成服务商，积极聚焦资源，客源，服务三要素，打通吃住行游购娱全产业链条。在整合贵州特色旅游文化资源过程中，集团坚持深化政企协同机制，通过政府划转、战略协同、股权投资、项目合作等路径，推动要素资源向核心优势领域集聚。联合各个地方政府协同开展旅游资源深度开发，统筹运营贵州文旅资源以及非遗文化保护传承发展。

其次，集团通过跨界融合，打造世界级旅游目的地和产品。一方面，积极引入国内优选企业共建合作；另一方面，依托于贵州森林、山地等自然资源禀赋，深度开发桥旅、酒旅、文旅等优势资源，拓展研学旅游、康养旅游等新兴业态。同时，通过酒文化主题路径开发，实现酱香酒文化、酸汤饮食文化、黔菜体系的有机结合，塑造独具贵州特色的文旅IP。

强化区域协作，集团联合全国12家省属旅游集团创建红色旅游联盟，以线路互通、游客护送、宣传互利、资源共享为抓手，系统推进红色文化传承发展。

最后，集团将数字化转型确立为企业发展核心战略。作为全省唯一获授权开发运营贵州旅游大模型AI系统企业，集团将重点突破相关核心技术，持续深化全链条数字化创新发展，推动全省文旅产业智能化升级。

提问：面对下沉市场消费者需求的变化，贵旅在酒店产品设计和服务创新上有哪些针对性策略？

徐战刚：当前全国酒店业连锁化率达40%，贵州省形成了明显发展落差。这一差距既凸显产业升级的迫切性，更孕育着发展的战略机遇和上升空间。基于此，集团在酒店开发方面把握“特色化+年轻态”双轮驱动路径，构建新型产业链条。第一，植入少数民族文化元素与内涵，比如贵州饭店以来贵州饭店领略一场黔派文化之旅为价值主张，通过建筑装饰、服务礼仪、特色餐饮等载体讲好“贵州”故事。第二，紧盯年轻化消费需求，在场域空间增强年轻态和互动感，形成与年轻消费群体的情感共鸣。第三，坚持绿水青山就是金山银山的理念，不遗余力在绿色环保方面发力，从而推动酒店的高质量发展。

提问：您提到贵旅集团定位为“全域旅游集成服务商”，涵盖酒店、景区、商贸等多领域。在集团化发展中，如何通过跨产业协同实现资源高效配置与品牌价值提升？

徐战刚：首先集团通过内部的资源共享，打通各个系统之间的资源与信息协同，从而凝聚合力；再者，在消费拉动行业转型升级引导之下，集团酒店正实现从单纯的住宿空间到沉浸体验场景打造的深层变革，比如将屯堡文化等元素、故事情节空间场景融入酒店设计和服务中，满足宾客对于互动和参与的需求；最后，创新品牌联动营销模式，基于特定消费群体和用户画像打造定制化产品，并且要相信年轻人，用好年轻人，让有思想有情怀的年轻人成为营销主力军。

提问：当前饭店业呈现“商务降温、休闲升温”的分化趋势。贵旅集团作为区域龙头，如何平衡高端全服务酒店与中端特色化产品线？面对年轻消费者对“悦己”体验和社交属性的需求，贵旅在品牌年轻化（如IP合作、智能服务）方面有哪些规划？

徐战刚：集团作为地方国企不仅承担政治接待的任务，同时也坚定不移地走市场化道路，所以一方面我们把高标准，高要求的服务品质延伸到商务阶段；另一方面继续在政务市场、商务市场上处于制高点位置。山是贵州的灵魂，依托于得天独厚的山地资源，“千山”酒店品牌应运而生，它将山地资源转化为优势消费动能，打开高端产品、山地度假的细分市场。面对年轻的消费群体，集团将在“新”生活方式的终端方向持续发力，面向消费者核心需求，提出“一店一设计一产品”的主张，致力于让每一家门店呈现出不同的个性和风格，打造多元社交空间，让年轻消费者常住常新。